鮮度も最高で、いつでも新米の美味しさをお楽しみいただけます。 美唄農協だけの特徴、それが「雪蔵貯蔵」! 冬の間に集めた雪を、夏までななつぼしと一緒に備蓄庫に。 雪の力で、温度5℃、湿度70％の状態でお米を休眠状態にすることができます。 雪蔵から出す時も、5℃→10℃→15℃と、段階的に温度を調節しながら慣れさせてゆく気の使い方で、新米と同じ美味しさをきちっとキープするから、いつでも採れたての味をお届けできるのです。 JA美唄では全ての生産者の栽培履歴を把握し搬入し、精米しているので. 他の品種のお米が混ざることは決してありません。 また異物の混入を防ぐ最新鋭の設備で、清掃と管理を徹底し、 高精度の精米機によって米を真っ白に磨き、輝くお米に仕上げます。. 2001年に北海道の優良品種として登録された「ななつぼし」。病気や寒さに強い「あきほ」と、コシヒカリのおいしさを受け継ぐ「ひとめぼれ」を掛け合わせて作られました。ななつぼしの特徴をご紹介します。
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ホクレン、北海道産米「ななつぼし」の限定量目を発売 (2020年6月1日) エキサイトニュース
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特A. 特A. ななつぼしは12年連続特A、ゆめぴりかは11年連続特Aを獲得しています。. 平成21年にななつぼしが北海道米として初めて特Aを獲得。. それから現在まで特Aのお米が出続けていますが、かつての北海道米は評価が低いものでした。. その状況を.. おいしさと「安心」を追求した「あたたか」シリーズ用に産地で選別された北海道産「ななつぼし」を使った無洗米で、手軽においしいお米が召し上がれます。
