Préparation. Faire revenir dans l'huile l'oignon, l'ail, les carottes et le piment. Ajouter les lentilles et le bouillon. Couvrir. Laisser mijoter environ 40 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendre mais non en purée. Incorporer la sauce tomate à l'italienne, les tomates, les champignons, les épices, le sel et le poivre.. Ajoutez les légumes, les lentilles, le coulis et le bouillon. Salez, poivrez et mélangez le tout. Couvrez la mijoteuse et faites cuire la sauce à basse température ( Low ) 6 heures.
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Ingrédients. 1 cuillère à table huile d'olive. 3 carottes coupées en rondelles. 6 branches céleris en tranches. 1 piment vert en dés. 1 oignon espagnol en dés. 3 gousses d'ail hachées. 1 1/2 tasse lentille verte sèches. 1 boîte (284 ml) crème de tomate.. Sauce à spaghetti aux lentilles. 6 portions. Servie sur des spaghettis ou des fettucine de blé entier ou aux épinards, cette sauce sera toujours délicieuse. Pour préparer cette recette, nous vous proposons d'utiliser les lentilles rouges plutôt que les brunes. Si vous préférez cette sauce entièrement végétarienne, remplacez le.
