Plat, Mets, Ingrédient. Vin, Appellation. Avec des Ris de veau nous vous conseillons de servir : Un Alsace Pinot Gris Blanc. Un Pouilly - Fuissé Blanc. Un Alsace Riesling Blanc. Un Corton Blanc. Un Corton - Charlemagne Blanc. Un Graves Blanc.. Plat, Mets, Ingrédient. Vin, Appellation. Recherche avancée d'accords. Avec des Ris de veau aux morilles nous vous conseillons de servir : Un Côtes du Jura - Vin Jaune Blanc. Un Charlemagne Blanc. Un Chassagne - Montrachet Blanc. Un Châteauneuf du Pape Blanc.

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Avec des Ris de veau aux morilles nous vous conseillons de servir des vins rouges : Un Cahors Rouge. Un Collioure Rouge. Un Banyuls Rouge. Un Margaux Rouge. Un Monthélie Rouge. Un Vin d'Afrique du Sud - Stellenbosch - Pinot Noir Rouge. Un Vin d'Argentine - Mendoza - Malbec Rouge.. Les ris de veau se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Meursault premier cru Les Cras blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Les Chalumaux blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot blanc, un Jurançon sec ou encore un Pessac-Léognan blanc.