O sushi enrolado com a esteirinha (sudare) chama-se makimono. Normalmente, ele é enrolado com aquela alga marinha escura (nori) por fora. "Uramaki" é a técnica de enrolar o sushi de forma invertida, isto é, com a alga nori por dentro. O mais famoso desse tipo é o california roll (com manga e kani). O sushi hot mais comum é o makimono.. Hot roll de camarão: sushi frito com recheio de camarão. Hot roll vegano de alho-poró: arroz, nori e um recheio de alho-poró. Makizushi: cenoura, vagem, kani-kama (uma espécie de carne de siri), ovo, salmão e gengibre são só alguns dos ingredientes que completam essa delícia.

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Se você é fã da culinária japonesa, vai amar essa receita! O sushizinho mais gostoso que existe é o hot philadelphia e muito saboroso, ele vai te fazer viciar. Aprenda essa receita e faça seu em casa. Vai fazer o maior sucesso com seus amigos e familiares! Mas, primeiro, leia toda a receita, recomendações, dicas e só depois comece a.. Diferença entre hossomaki e uramaki. O que diferencia um hossomaki de um uramaki é a forma como são "montados". No hossomaki, o nori (alga) é enrolado na parte de fora, consistindo assim na camada mais externa do sushi. Já no uramaki (rolinho ao contrário), o nori é uma camada interna, que envolve o recheio e é envolta pela camada de arroz.