Galletas de calabaza, crujientes por fuera y tiernas por dentro, son un bocado delicioso que en mi casa han triunfado, volaron el fin de semana. Lo mejor es lo fáciles que son de hacer, incluso se pueden hacer a mano, sin batidora y sin nada. He preparado estas galletas con calabaza asada en el horno, pero podéis cocinar la calabaza en trozos en el microondas como en estas galletas de.. Pequeños y mayores devorarán estas galletas de mantequilla y calabaza. Para prepararlas lo primero que debes hacer es mezclar bien todos los ingredientes en un bol y guarda la masa en el frigorífico durante una hora. Pasada la hora, estira la masa en una superficie plana con la ayuda de un un rodillo. Corta las galletas con el molde de las.
GALLETAS DE CALABAZA
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Cómo hacer galletas sin mantequilla con aceite. En un cuenco unimos el aceite, el azúcar, el huevo y la yema, la ralladura de limón y la pizca de sal. Mezclamos con un tenedor hasta que esté todo unido. Tamizamos la harina con la levadura y vamos incorporando al cuenco, mezclando hasta que se empieza a formar la masa.. 10 galletas grandes. Precalentamos el horno a 180°C. Batir la mantequilla de cacahuate junto con el azúcar blanca y la mascabada, hasta que estén esponjosas. Añadir el huevo, vainilla, bicarbonato, sal y canela. Batir hasta que estén bien integrados. Hacer bolas de unos 4 cm. de ancho (yo usé la cuchara para sacar helado) y revolcar esas.
